Petit Menu

En entrée
La bisque de crustacés,
rouille et croûtons
En plat
Le Rossini de Black Angus,
purée de courge à l’huile de truffe
Les fromages
Les fromages frais et affinés du Valais,
de la Fromathèque
En dessert
Le coulant au chocolat,
crème épaisse
89 francs le menu complet
75 francs avec fromage ou dessert